Nous élevons une trentaine de colonies d'abeilles, ainsi que de belles vaches Highland Cattle.
- Farine de meule: blé, seigle, petit épeautre.
- Biscuits et autres spécialités.
Nos abeilles butinent les fleurs de montagne, ici au Dévoluy. La saison estivale étant très courte, nous récoltons le miel une seule fois au mois d'août.
Nous travaillons "à l'ancienne" en respectant le cycle naturel des abeilles.
Notre miel n'est ni brassé, ni chauffé, ni mélangé.
Nous effectuons la mise en pots en septembre, et proposons en vente directe à la ferme notre
- miel de montagne "toutes fleurs".
Passionnés d'animaux (nous avions auparavant des brebis « Mérinos »), nous avons eu un coup de coeur pour ces vaches de petite taille, douces, maternelles, à la robe magnifique.
Nous avons accueilli sur la ferme nos premiers animaux en 2021, et le troupeau s'agrandit chaque année ! Notre élevage, exclusivement extensif, est conduit en agriculture biologique.
Nos produits seront disponibles à partir de 2025 (colis de boeuf, terrines, viande séchée...).
Nous vendons également nos génisses et taurillons pour l'élevage. Nos animaux sont inscrits au Herd Book, et à la certification de parenté bovine.
9h / 13h et 15h / 19h.
Ouverture supplémentaire mardi 29 octobre.
Ouvert vendredi 1er novembre 2024!
La Ferme des Garcins
SAS Le Pranas
Les Garcins
4, rue de Chauvet
05250 LE DEVOLUY
contact@lafermedesgarcins.fr
Décimales
Latitude : 44.6610274
Longitude : 5.8514264
Sexagésimal
Nord : 44°39' 39.699''
Est : 5°51' 5.135''
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